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Andrea Rossetto. Ha lavorato per oltre 40 cucine, tra ristoranti ed hotel, alcuni dei quali molto prestigiosi come Hotel Perla Verde di Milano Marittima o Ristorante Cinque Cucchiai di Faenza. Esperienza trentenale , attualmente chef presso Perla Verde di Arigo Sacchi
a person pouring a glass of wine into a glass
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a glass of whiskey with smoke coming out of it
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a glass clochet with smoke coming out of it
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Michele è un maitre e sommelier con grande esperienza che ha girato il mondo acquisendo conoscenze che ora trasmette ai suoi studenti presso la scuola alberghiera e presso le prestigiose strutture dove lavora.
Ho cominciato a lavorare in cucina presto, a quindici anni, e non ho mai smesso. Sono rimasto affascinato dalla magia , perche e quello che noi cuochi facciamo.Attualmente chef presso Spiaggia Figli del Sole Cervia

Recensioni Clienti

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I collaboratori sono molto competenti e la pagina è davvero interattiva.

Marco Rossi
brown rock formation under blue sky during daytime
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Milano

La presentazione dei collaboratori è chiara e coinvolgente, ottima esperienza utente e colori vivaci che attirano l'attenzione.

lake surrounded by brown rock formation
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Laura Bianchi

Roma

★★★★★
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