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Andrea Rossetto. Ha lavorato per oltre 40 cucine, tra ristoranti ed hotel, alcuni dei quali molto prestigiosi come Hotel Perla Verde di Milano Marittima o Ristorante Cinque Cucchiai di Faenza. Esperienza trentenale , attualmente chef presso Perla Verde di Arigo Sacchi

Michele è un maitre e sommelier con grande esperienza che ha girato il mondo acquisendo conoscenze che ora trasmette ai suoi studenti presso la scuola alberghiera e presso le prestigiose strutture dove lavora.

Ho cominciato a lavorare in cucina presto, a quindici anni, e non ho mai smesso. Sono rimasto affascinato dalla magia , perche e quello che noi cuochi facciamo.Attualmente chef presso Spiaggia Figli del Sole Cervia

Lo Chef Brianti Fabio vanta un esperienza ventennale sia in utilizzo che all'estero, con conoscenze di cucina montana, mediterranea e una competenza nel problem solving maturata nel corso della carriera. Amante della cucina Gourmet ovviamente senza abbandonare la tradizione e la qualità della materia prima e la storia del nostro paese Attualmente Chef presso il Faloria S.p.a. Di Cortina d'Ampezzo con qualche apparizione televisiva su Gambero Rosso.

è un professionista esperto, attualmente impegnato presso il prestigioso ristorante Darsena del Sale di Cervia. Con una carriera che vanta vent'anni di esperienza, ha affinato le sue abilità culinarie in diverse cucine di tutta Italia e all'estero. La sua passione per la gastronomia lo ha portato a lavorare in rinomati ristoranti e alberghi, dalla Lombardia alla Sicilia, e persino in contesti internazionali, dove ha appreso tecniche e piatti tipici che arricchiscono la sua proposta culinaria. Marco è noto per la sua dedizione nel creare piatti che esaltano i sapori autentici della tradizione, combinati con un tocco innovativo.

Recensioni Clienti

Scopri cosa dicono i nostri collaboratori sulle loro esperienze.

I collaboratori sono molto competenti e la pagina è davvero interattiva.

Marco Rossi

Milano

La presentazione dei collaboratori è chiara e coinvolgente, ottima esperienza utente e colori vivaci che attirano l'attenzione.

Laura Bianchi

Roma

★★★★★

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